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63、戒酒(2 / 2)

肥肠闻着虽然香,但吃着臭啊!但心里也疑惑,问:“你怎么突然想起来做溜肥肠?这菜可不好做。”

“我就是试试,要是不好吃下次就不做了。”林青青说道。

外面的人听她这么说,心里念头彻底被打消了,吸了吸鼻子咽了咽口水说:“闻着还挺香。”就回家去了。

不光外面有人问,客厅里和谢巍说话的江峰也闻到了香味:“弟妹做什么菜这么香?”

“应该是溜肥肠。”谢巍说道。

“我以前吃过的溜肥肠也没这么香啊。”江峰嘀咕,但他很快改口,“不过弟妹做菜的确有一手,我昨天还听我们隔壁老刘说他上次经过你们家,不知道弟妹炒什么菜,味道特别香。”

老刘说的是当时他口水都快下来了,回家吃老婆做的饭都不香了。但顾忌着老刘的脸面,江峰没完全重复他的话。

想到林青青的厨艺,江峰心里对溜肥肠这道菜多了一丝期待。

等到饭菜上桌,江峰第一个挟的就是溜肥肠,吃之前先闻,味道还是有,但是淡,吃进口中第一感觉是香,然后是脆,回味甘甜,和他以前吃过的溜肥肠完全不同。

江峰说道:“弟妹你这菜做得不错啊?”

沈玉芬也说:“比国营饭店大厨做的都好吃。”

谢巍也觉得香,连着挟了好几筷子的。只有江鹏,因为年纪太小吃不得辣,只能羡慕地看着其他人吃。

林青青自己也尝了口,谦虚说:“我也是第一次做,看来还算成功。”只可惜没有小苏打或者食用碱,不然肥肠吃着会再脆一点。

林青青一共买了四斤肥肠,就算弄掉肠油剩下的也炒了一大盘。两条鱼则是分开做的,一条红烧一条炖汤,因为炖鱼汤是临时决定的,来不及买豆腐,所以林青青搁了两根青菜进去。这样算下来两菜一汤也够吃了,她就没炒青菜,只用油渣红烧了盘土豆片。

四道菜份量都不少,林青青刚开始还担心吃不完,结果几人胃口都不小,最后盘子清得干干净净。

“弟妹这肥肠你怎么做的?”吃完饭沈玉芬问道,“我想着要是好做,我回去也试试。”

因为处理不来肥肠,做不好这道菜,而且身边也没有能

做好的,所以哪怕知道肥肠有油,沈玉芬以前也没买过肥肠。但今天尝了林青青做的溜肥肠,不但味道不难闻吃着还特别香,沈玉芬就想把这道菜学会,毕竟非常便宜还不用票,要是会做,他们家隔三差五都能吃上荤腥。

这有荤的吃,谁乐意天天吃素呢?

江峰听着媳妇的话眼睛就是一亮,但他也知道有人把厨艺看得宝贝,不乐意教人做菜。这也是能理解的,毕竟菜做的好吃说不定是能进国营饭店当大厨的。国营饭店大厨工资高不说油水也厚,可是一般人抢破头都找不到的好工作。

但林青青却没多犹豫,说道:“我把菜谱写给你吧。”

“不用这么麻烦,你跟我说说就成。”沈玉芬知道自己这是在求人,不好意思麻烦林青青。

“不麻烦。”林青青说道,“都是的肥肠处理起来比较麻烦,我还是写给你吧。”

林青青说着进了主屋拿笔和本子,将溜肥肠的做法写出来,另外她还写了生爆肥肠,说道:“这是川省那边的做法,味道偏辣一些。”

说完林青青将写了菜谱的纸撕下来递给沈玉芬,她接过菜谱连忙道谢。

林青青笑道:“嫂子客气了,我和谢巍住进来后,你们夫妻帮我们这么多,两道菜谱而已,没什么的。”而且菜谱也不稀罕,家属院肯定有人知道,只是有些小诀窍大家不太清楚而已,林青青说,“你回去试试,要是哪里不会来问我,我教你做一遍。”

林青青说没什么,但沈玉芬不是不懂得感恩的人,心里记下了这份情,点头说道:“成。”

……

今天是周末,谢巍和江峰都不用去营里,而沈玉芬因为是老师的缘故,暑假不用上班。所以吃过饭后江峰和沈玉芬没急着回去,和林青青夫妻俩坐在客厅里聊天。

聊着聊着说到院子里这块地,那晚谢巍上洪家的事已经在家属院传遍了,江峰夫妻俩也听人说过,这会说起都有些无语。

他们也没多聊洪家的事,只聊要不要在院子里种什么。

要说种地,林青青理论上是会的,毕竟有原身的记忆。但她对种菜这事不大热衷,主要是应季的青菜都不贵,而且这时候青菜也不打什么农药,天然健康,

她觉得没必要为省那几分钱而忙活。

只是地已经被挖开了,空着也不好看,想着江家门口开得正盛的鲜花,林青青问:“有没有什么好种的花,不用怎么伺候,种下去就行。”

沈玉芬想了想说:“不用伺候的……可以种君子兰或者菊花,基本不用管,我有个同事家里有,你要的话我帮你问问,看能不能分两株给你。”

“那就多谢了。”林青青道谢说。

江峰和沈玉芬在谢家待到下午两点,看江鹏困得直打瞌睡就没有多待,带着孩子回去了。

他们走后,林青青回到饭桌前收拾碗筷,又将江峰送来的白酒放到隔断的多宝阁上,想起谢巍的话问:“你真要戒酒了?”她都没听谢巍说过这事。

谢巍将垒起的碗筷拿到厨房,嗯了声说:“是有这个打算。”他本身其实不酗酒,只是有时候吃饭难免要喝点,所以一直没想过戒酒,直到上次林青青提起。

他以前觉得自己酒品还行,醉倒了就躺着,也不闹腾。但和林青青认识后,他对自己的酒品就不那么自信了。定亲的时候他喝醉了弄疼林青青,上次又抱着她不不撒手,下次喝醉会干出什么事,他自己都不能保证。

林青青以为他是在意自己之前的话,靠着厨房门框说:“你和战友吃饭免不了喝酒吧?其实偶尔喝喝也没什么,不喝醉就好了。”

“我那些战友和老江一个样,喝起来就不听劝酒,不喝就是不给面子,与其喝到一半跟他们解释不能再喝了,还不如直接说自己戒酒。”谢巍不是没考虑过控制喝酒,但太麻烦了,不如戒酒一了百了,“就是这样有一样不好。”

“什么不好?”林青青问。

谢巍沉吟说:“别人问我为什么戒酒,不好解释。”

林青青本身是支持谢巍戒酒的,毕竟喝酒伤身,只是不想太管着他。这会看他是真不想喝酒,就出主意说:“往后别人问起,你就把责任推到我头上,说是我让你戒的。”

“这么说恐怕有人说你是母老虎。”谢巍半开玩笑说道。

“让他们说去。”林青青轻哼一声,名声和实惠,她还是更看重后一个。

林青青走到谢巍身后,抱住他说:“只要你不怕被叫耙

耳朵就好。”

谢巍低笑,回了和她一样的话:“让他们说去。”

……

周一早上谢巍起床后没一会,林青青也跟着起来了。

这段时间她很少起这么早,穿衣服的时候都在打哈欠。谢巍洗漱完进屋穿外套,看她起来问:“你今天是不是要去供销社?”

“嗯。”林青青嗯了声,打开衣柜找出服装厂发的那条淡紫色连衣裙。

她今年夏天总共就做了三身衣服,其中一身是结婚那时候穿的红裙子,太隆重不适合平时穿,所以长穿的是衬衣和这条淡紫色连衣裙。昨天洗了两次澡,衬衣都洗了晾在外面,所以这会她也没有别的选择。

换好裙子,林青青将头发全部扎到脑后,换了双凉鞋问谢巍:“怎么样?”

谢巍整理好衣服,戴上军帽端详她片刻说道:“挺好的,显精神。”

这时候的人要不梳着两条粗辫子,要不就是过耳短发。林青青头发长,平时扎辫子比较多,偶尔也会披散着。有时候她会问谢巍的意见,而他说出来的总是好话,她扎辫子的时候他说她气质清纯,披散头发的时候夸她秀气斯文,如今扎起高马尾他也没词穷,说显精神。

林青青觉得显精神挺好的,便说:“那我就这样出门了。”

换好衣服,林青青去浴室洗漱,好了和谢巍一起去食堂吃早饭。

排队照常排付大姐所在的窗口,大姐看见她这身打扮便问:“今天要出门啊?”

“去看工作。”林青青说道。

付大姐哎呦一声问:“什么工作啊?”

林青青说:“青山供销社,革委会过去点。”

“青山供销社我知道啊,什么岗位?”付大姐将面条丢进锅里烫着说。

“售货员。”

“售货员好,买东西方便。”付大姐舀起烫好的面条,拿起林青青递到窗口的饭盒说,“我随军那会也想进供销社当售货员哩,就是时候不凑巧,没岗位。”

“您在这干的不也挺好。”林青青笑着说。

“那可不!”付大姐也挺满意现在的工作,在食堂窗口打饭受人尊敬不说,食堂还管一日三餐,实惠得很。

不过她那话虽然是客气话,但也是真觉得售货员这工作不赖,供销社进了好东西,那肯定是他们第一个得,不要才轮得到外头的人。想到这里付大姐说:“等你工作定了,往后大姐买东西都找你啊!”

林青青也爽快,一口答应下来:“成。”

作者有话要说:一更:,,,

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