阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第58章 058(2 / 2)

——

云乔这边生意火爆,摊位前排起了长长一队,惹得旁边烧烤摊上的老板频频侧目。

周志刚在这条街上开烧烤摊已经好几年了,一直是这条街上生意最好的,这个云间客小吃摊摆起来之后,天天都大排长龙,他早就因为嫉妒而看不惯了。

起初,云乔还只是烤烤鸡翅和鸡腿,跟他井水不犯河水的,现在倒好,直接卖起烤肉串来了,这不就是明摆着跟他抢生意么?

看看今天他这摊位,八张桌子都没坐满,放在平时,早就已经挤爆了,怎么会还有空桌。

周志刚一时气不过,故意大声跟老婆说:“这年头,真是什么阿猫阿狗都能做烧烤了,就烤那么两样东西,也配叫烧烤?”

他老婆立即会意,跟几个熟客唠嗑起来:“就是啊,叫我说,烧烤摊子上怎么都得有几个花样才行,不然算个什么?”

那几个熟客在他们家摊上吃了几年,早就处成朋友了,平时在周志刚的摊位上享受特殊待遇,总觉得周志刚这摊位是他们看着做起来的,味道就是不一般,没事跟新来的客人吹嘘几句,摆足了老本地人的派头,不知道有多舒坦。

现在看周志刚生意不行了,他们也跟着气不顺,感觉自己口味被别人贬低了似的,当下就开始嚷嚷:

“谁说不是?这烧烤不说别的,牛肉羊肉总得齐全,又不是边疆馆子,只卖一样算什么话?”

“呵呵,要我说,咱们志刚做的烧烤就是地道,合我们本地人胃口,不像是某些摊位,东西不多,噱头倒大!”

“就是,说什么镇上最好吃的烤鸡翅,不知道还以为多厉害呢!那么几样东西,看着就腻味。”

这根本就是指名道姓地在说云乔了。

小吃摊前气氛骤然一冷,几个大学生十分明显地打起了退堂鼓。这羊肉串好吃是好吃,但他们今天已经吃了好几串了,加了单再吃几串,是不是有点多了?

大学生们对视一眼,都在对方眼中看见了犹豫,本来就钱不多,这全花在一个羊肉串上,有点不舍得啊。

“老板,你这还有别的串不?我们想换个口味。”

云乔抬头看了下他们,烤羊肉串的动作一停,指指摊位上的托盘,柔笑道:“当然有,除了羊肉串,我还准备了一些牛肉串,你们要不要尝尝?”

她这样一说,食客们才忽然发现,小吃摊上竟然还摆着许多不同的肉串,他们之前被羊肉串的香味吸引了,居然把它们都忽略了。

“老板,今天还有牛肉串?”

一听牛肉,方玉就来了兴趣,她最爱牛肉那种筋道的口感,简直是百吃不腻。

云乔摊位上的牛肉串分了好几个盘子装,乍一看全是肉串,可仔细一看,竟然每个盘子里的东西都不一样。

“是的,烤牛肉串也是很好吃的。”

云乔指着盘子,挂着淡淡的笑容,仔细介绍道:

“除了牛肉串之外,我还准备了一些牛板筋,这个吃起来q弹筋道……”

不等她说完,方玉便急吼吼地打断了她,道:“那我就来两串牛肉串。”

这个小吃摊的老板看起来年轻漂亮,不像是会做饭的人,但她连羊肉串都烤得那么好吃,烤她最爱的牛肉串肯定更好吃。

方玉现在已经成了云乔的小迷妹,眼神闪闪发亮的看着云乔,等着她给自己烤牛肉串。

云乔的摊位上本来就围了不少食客,现在方玉一点单,方才那几个犹豫的大学生就再次动摇了。

犹豫了一会儿之后,大学生们就跟着加了单,准备试一下云乔最新推出的牛肉串和牛板筋。

云乔烤串烤得不亦乐乎,纤细的手腕充满力量,熟练的翻动着烤串,刷上鲜美的酱料,再洒上红彤彤的辣椒面,一股辛香鲜辣的味道便冒了出来,整个过程看上去挥洒自如,有股说不出的美感。

方玉一时看呆,感叹道:“美女就是美女,烤起串来都不一样,比那些油腻中年男养眼多了。”

周志刚莫名觉得自己被骂了,刚收过钱的手抓抓脑门,不甘示弱的嘀咕:“烤串就烤串,整那么多花样,还牛肉的不同部位,以为自己吃西餐啊。”

说罢,他就等着老婆附和自己,没想到一向对他温柔的老婆忽然看了他一眼,伸手就拽掉了他的围裙,眼神一言难尽:“脏死了!都不知道洗洗!”

周志刚:“……”

今天真是倒了大霉了。

他刚想发作,就看见云乔那边的串已经烤好了,却发现他摊位上的熟客们正伸着脑袋,往云乔那边张望。

“咋回事儿,我怎么觉得这么香?”

熊大海在周志刚摊位上吃了好几年,从来没闻到过这么霸道的香味,一下就占据了他的鼻子,他盯着云乔手上的烤肉串,感觉自己口水都要流出来了。

云乔那边烤出来的牛肉串,居然看着还挺诱人的,一块扎扎实实的肉,边缘泛着点透明,一看就q弹筋道,上面洒了红彤彤的辣椒面和香料,泛着点油光,怎么看怎么好吃。

牛板筋更别说了,边缘烤得微微泛黄,一看就是火候到位了,一股子香味扑鼻而来,他隔着老远都闻见了。

更别说那些人的吃相了,一个个都满脸沉醉,好像在吃什么珍馐美味一样。

熊大海忍不住了,他本来就喜欢吃烧烤,现在看见隔壁有了新奇的品种,心思一下就活络了起来,特别想去尝一尝。

熊大海支支吾吾:“我去隔壁那个摊子上看看,他们都在排队买什么东西。”

说罢,他顾不上再跟朋友说话,三两步就冲到了云乔面前,干净利落地点单:“老板,给我各来十串,牛肉的羊肉的我都要。”

他是土生土长的镇里人,平时吃了晚饭就在周志刚摊子上喝酒打诨,早就在美食街混得脸熟了,现在一过来排队,就被熟人叫住了,调笑道:

“熊哥,怎么不去志刚那吃烧烤,跑来跟我们抢?”

“就是,熊哥不是最讲究,说咱们镇上除了志刚,就没人会烧烤了吗?”

“刚刚熊哥不还在他摊子上?叫我说,就是被云老板这边的香味儿勾来了!”

众人一打趣,熊大海顿时有些汗颜,他吹过的牛皮实在是太多了,现在一下被人戳穿,说他是被香味勾过来的,脸色实在是挂不住。

但也没办法,谁叫他真是被这股味道给勾来的。

“看你们吃得热火朝天,我就来试试,”熊大海干笑两声,“带几串给我兄弟们尝尝,看看你们是不是在瞎吹。”

他一说瞎吹,正在吃串的人就不乐意了。

方玉作为云乔的头号迷妹,一边大口吃着串,一边故意说:“我可不是在瞎吹,云老板烤的牛肉真的是鲜美多汁!上次我考了年级第一,我爸特意带我去东华大饭店吃西餐,那儿的牛排都没这个好吃。”

熊大海本来就是在嘴硬,他说着不稀罕云乔的烤肉串,实际上眼睛早就黏在云乔的摊位上了,看着那大块大块的烤肉,就差流口水了。

现在听方玉这么一说,心里的馋虫更是忍不住了。

他们镇上谁不知道东华大饭店,那可是市里最有名的馆子,谁家升学结婚能去那摆个宴席,那都是能吹上半年的,现在方玉竟然说,云乔烤的牛肉串比东华大饭店的牛排还好吃。

——

熊大海更想尝尝那个味儿了,他拼命挤到摊位最前面,等肉串一烤好,立马拿到隔壁的摊位上,跟兄弟们分享去了。

“熊哥,这烤肉串卖相不错啊!瞧牛肉串,烤得外焦里嫩,跟我当年在东北吃的一个样。”

一群彪形大汉围着一盘子烤肉啧啧称奇,不过碍于周志刚的情面,硬是没有一个人伸手去拿。

熊大海已经馋得不行,顾不得这些,拿起一串牛肉串就往嘴里塞,眼神立即就变了。

他顾不得说话,只是一口接一口地吃着串。

没办法,这牛肉串真是太香了,刚咬了一口,就觉得鲜美得舌头都要掉了,更别说那股麻辣咸香,更是叫人停不下来,吃着吃着,这肉竟然还有一股奶香,简直太好吃了。

一串吃完,熊大海又从盘子里捞起一串,盯着它瞅了几眼,心里琢磨着,是因为这牛肉串烤得到位,边上还带着点牛筋,口感才这么神奇的吗?

这肉串跟他平时吃的完全不一样,一点都不死板,反而很有嚼劲,很筋道,吃着吃着还会有种q弹的感觉,实在是让人欲罢不能。

“熊哥,你别光顾着吃啊,给我们说说,这味道究竟怎么样?”

周明智看着熊大海大口吃肉,心里有些痒痒,边问边拿了一串咬起来,顿时叫道:“我靠,怎么这么香啊?”

他从来没吃过这么好吃的牛肉串,一咬下去满满都是肉汁,那香味更是没得说,明明是麻辣咸香的口味,但牛肉的鲜味一点没少,周明智当机立断,又拿了一串牛板筋,一手一串吃开了。

“绝了这口感,怎么能这么好吃?这牛板筋嚼起来真有劲儿,香得不得了。”

他几口吃完一串,又准备继续拿,被熊大海一把打掉了手。

“要吃你自己买去,别跟我抢啊。”

熊大海把盘子整个拉到自己面前,一副饿虎护食的架势,看得一桌人面面相觑。

他们熊哥平时最豪爽了,从来都是点一桌子肉招呼兄弟们一起吃,什么时候有过这种模样,连口肉都不给他们分的?

其他人还在愣着,周明智已经跳了起来,直奔云乔的摊位。

云间客小吃摊这么火爆,他要是去晚了,烤肉串都卖完了可怎么办?

周志刚坐在不远处,一直盯着这边的动静,眼看着周明智跑出去了,心里一阵嘀咕。

隔壁那烤肉串到底什么味道,怎么一个个都跑过去了?

周志刚顿时坐不住了,眼珠一转,背着手踱步到熊大海面前,笑眯眯地问:“大海,这云间客小吃摊的烤肉串味道怎么样?我看你们吃到一半,就全都跑过去了,是不是味道不好?”

熊大海忙着吃肉,嘴巴里塞得满满的,使劲摇了摇头。

不是他不想跟周志刚说话,实在是这烤肉串太好吃了,他觉得哪怕是张嘴答一句话,都对不起这满满的肉香。

周志刚见他摇头,心想着果然是味道不行,喜滋滋地说:“大海,不好吃就别吃了,哥给你烤几串,解解馋。”

不等熊大海回答,他就兴冲冲地忙活开了,熊大海咽下嘴里的肉,不知道该如何是好。

他要怎么告诉他的老朋友,不说话是因为太好吃了,而不是因为难吃?

熊大海看着盘子里最后一串肉,挣扎了半天,算了,还是让周志刚等会自己去买吧,他可不想把最后一串好吃的让给他。

周志刚端着新鲜出炉的肉串,隔着老远就大声招呼道:“来了来了,要说烤肉,还是得吃我烤的,大海,你说是吧?”

走到桌前,周志刚彻底傻眼了。

熊大海他们面前放着满满当当的烤肉串,全是从隔壁的云间客小吃摊上买来的,那诱人的香味直冲他的脑门,肉食特有的鲜香混着辣椒面的辛辣,刺激得味蕾大开,连他心里都冒出了想尝尝的想法。

更别说卖相了,云间客小吃摊上买来的烤肉串,一看就鲜美多汁,那肉明明被炭火烤过了,竟然一点都不干,反倒鲜嫩鲜嫩的,还有股□□弹弹的感觉,一看就馋人。

再一看他的熟客们,全都甩开了膀子,连话都顾不上说了,人人手上都拿着串,吃得满嘴流油,吃完一串就迫不及待地夸上几句,然后继续大吃特吃。

“太香了,我真没想到烤肉串能这么香,关键是还这么多汁,一咬下去那个鲜啊!”

“谁说不是,这辣椒面太带劲了,辣得到位啊……”

“还有这烤鸡翅,真是鲜嫩多汁,这个皮也烤得太好了,香得不得了,我以前怎么没去试试?”

“还是熊哥会吃啊,要不是熊哥今天去买了,咱们岂不是全都错过了。”

周志刚脸上挂不住了,将盘子往桌上一放,勉强笑道:“兄弟们,不尝尝我的手艺?”

几个人顿时有些尴尬,为了给老朋友面子,周明智拿起了周志刚的烤串,刚咬了一口,就觉得不对味了。

这个串怎么这么硬啊,又干又柴的,没有一点肉汁,他嚼在嘴里,都觉得难以下咽。

真是奇怪了,以前他没觉得周志刚手艺这么差啊,还经常夸他是镇上独一份的好烧烤,现在是有对比才有伤害吗?

周明智又咬了一口云乔的烤肉串,没错,这才是烤肉串嘛!又鲜又香,肉汁四溢,牛肉串□□弹弹,筋道十足,牛板筋外韧内软,边缘焦香,越嚼越觉得好吃。

他一吃起云乔的烤肉串,就把周志刚的烤串忘到一边了,一口一口的停不下来,好几串吃完,周志刚那盘还是满满当当的。

周志刚一看,心里还有什么不明白的。

这是嫌他的烤串不够好吃。

他心一横,伸手就准备拿云乔的烤肉串,嘴里嘀咕道:“这什么歪魔邪道的牛肉串,连牛筋都不削干净,一看就不上道,我倒要尝尝是个什么味儿。”

周志刚的手还没碰到烤肉串,整个盘子就被周明智护住了。

“周哥,你想吃自己去买啊,别来抢我的,这可是今晚最后几串了。”

他们刚过去买的时候,云乔摊子上的东西都快卖空了,摊位上摆着肉串的盘子里全都空得差不读了,但队伍还是排得很长,扫码付钱的提示此起伏彼,生意火爆得不得了。:,,

上一页 目录 +书签 下一章