对于土豆来说，最大的也是效益最高的的转化，无疑是生产为薯片或者薯条。
但薯片也不是你想当，想当就能当得。
能够生产薯片的土豆，必须是淀粉含量高的“CHIP薯”才行。而本地土豆的淀粉含量，虽然远远高于CHIP薯，但是因为多孔多芽，并不太适合薯片生产。
所以，这里就成了众多粉条厂、淀粉厂的原材料提供基地。
2011年，也就是春节过后不久，一个本地的老板，号称本县首富的杨老板，投资一千多万，在脚下这块土地上成立了一家专业化的淀粉粉条厂。
此人心气极高，初始就将总部设在了并市，本地作为原料生产基地，一次性投入成套生产线4条，招聘了各类型本科生、专科生上百人，试图打造出一条属于自己的品牌之路。
俗话说万事开头难，在金钱开路的结果下，杨老板的开头并不难，反而难在了后面的动销上。
之前就说过，任何产品的销售，都是渠道为王。
没有渠道，你的产品连消费者都见不上，何来销售？
所以，这家原本是奔着作为独立品牌运营的的淀粉厂，最后沦落为了代工厂，甚至是初加工工厂。
直到2014年。
随着本地旅游业的拓展，这家位于天然氧吧和环境保护区的工厂，慢慢显露出一些独有的优势。
首先，他和本地居民均签订了保供协议，使得本地的优质土豆，成了他最大的底气。
其次，当年杨老板请了一个专业人员，将淀粉厂改造成了一座兼具旅游观光、特色生产等内容的个性化厂区，并一举申报了4A级景区，成功融入了本地旅游资源之中。
之后，厂子的效益就彻底扭转，逐步扩大了盈利。
如果仅止于此，林一也不会认为这是他的契机。
正儿八经的契机是，这家厂房在改造后不久，就被国内最大的乳制品厂家之一猛牛给收购了。
稀奇吧？一家小乡镇里的淀粉厂，竟然被乳制品厂收购？
而且当时收购金额超过六千万，着实让人惊讶。
当时传言，杨老板全部投资加上4年亏损还有改造费用，合计不超过一千五百万，但是就是用一个本地土豆独供的协议，绑住了猛牛，使其开除的价码，远远超过了他的实际价值。
林一知道这件事，还是胡志军说的，对，就是前面那个林一的前女友柴梦曦的现任老公，前世把林一坑的不要不要的人。
至于猛牛用淀粉来做什么？
那就是应用在猛牛逐步扩大的酸奶生产中。
在酸奶生产加工工艺过程中，有一道工序，就是在经过原料牛奶的验收、过滤、净化、标准化、预热均质以及杀菌的条件下，要添加土豆淀粉，然后进行发酵等一系列操作过程制得高品质的酸奶。
这是由于土豆淀粉具有很强的吸水性、成型性、糊化性、熔融性以及膨胀性，同时还能增加酸奶的粘稠度、透明度以及口感。
所以，添加了马铃薯淀粉制成的酸奶，才具有了良好的风味并且增加了食用品质。
据当时胡志军介绍，猛牛收购这个淀粉厂，一来是看中了这里土豆的出粉率高。二来，这样的厂区环境，也符合猛牛这种大厂的调性，才有了这次的收购。
反正这次收购，让杨老板再次在本就丰厚的资本上，更进一步，彻底转化成了本地最大的地产老板。
现在想想，杨老板在年后就开始建厂，或许也有这次县里土豆积压，被迫上阵的感觉。
但是林一既然知道后面，就没必要辛苦杨老板了。
这种赚钱还省事儿的机会，还是我林一来操作吧！
而且，林一并不计划等三四年以后，才把修建好的厂区转手卖掉，他现在反而有点要空手套白狼的想法，主要是也是被钱给逼的。
万一京东那边不松口，自己的规划不久打乱了？
和白笑在冰川上转悠了半天，时间也不早了，林一开车返回家中。
“晚上想吃什么？”
转了一下午，有点饿，也有点食欲大开。
“弄点你们这边的特色吧，你不说了很多次，要给我爸妈他们吃一次本地的土豆宴？”
白笑有些慵懒的躺在副驾上。
刚才玩的太嗨了，这会一上车吹上舒服的空调，就有点瞌睡。
“行，那你睡一会儿！”
看看时间，刚下午五点刚过，太阳已经快要落山了。
要说本地的特色土豆宴，那林一首推一道菜，就是水晶饺子。
还有一些蒸圪姜、黑绺子、捣拿糕、烤土豆、凉夷子等，也都是脍炙人口的美食，
一个简单的土豆，让本地人做出了让人瞠目结舌的花样，总菜品数量超过了一百种，这就非常厉害了。
回家把两位老人和林萱小姑娘接上，林一也想起来给林爸打个电话。
得知已经安全返回并市，林一也就没有多说，只说几个姐姐的事情，他会考虑后，就挂了电话。
晚饭是在本地一家特色店吃的，吃饭的时候，还遇上了老同学梁军，只是他明显是陪领导，林一只是打了个招呼，就自顾自了。
正在吃饭的时候，一个大腹便便的中年人走了进来，端着杯子。
“白总吧？刚才进门就看见，幸会幸会！”
白笑和林一都有些不明所以，主要不认识这人。
“我是县里威盛地产的刘栓明，过来给白总敬杯酒，一会儿邀请白总去唱个歌？”此人刚开始还有些谨慎，待看清房间里面林一穿着一般，剩下两个明显是家里老人后，就有些放肆起来。
就连眼神都充满了邪意。
“来，白总，喝一个？”边说，边就用手朝着白笑肩膀搂了过去。
“啪！”
林一如果刚以为这是正常的商业交往，现在也反应过来了。在刘栓明手即将靠上的瞬间，一巴掌扇出，将此人打了个趔瘸。
刘栓明脸上，以肉眼可见的速度红肿了起来。
“你个小王八羔子，知道我谁吗？敢动手？你信不信，让你那小破厂子，三天就倒闭？”刘栓明回过神来，试图还击。
但是看林一人高体壮，伸出的手停到半空又停了下来，只能狠狠的放出狠话。
这句话，到是有些让白笑有些投鼠忌器，拉住了林一再次挥起的手臂。
这时候，或许是听到动静，林一他们包房外，又再次冲进来几个人，其中还有一个林一是认识的，竟然是林一远房的一个堂弟，林波。
“咦，七哥，你怎么？”
林波一进门，就看到林一和堂嫂白笑正和自己公司的副总刘总对峙，暗暗吐槽一声晦气，上前将三人分开。
因为林一在家族这一辈上排行老七，因此林波称呼他为七哥。
“哦，小林，你们认识？”此时，刘栓明眼睛一亮。
“额，刘总，这是我七哥，七嫂。怎么？”