接着,他开始正儿八经地介绍起这一物种:“这不是种子,而是一种块状的根。因为富含淀粉,在原始家园上,这是一种重要的粮食作物。”
“也就是说,它可以用来吃?”胡一山一开始面露不屑,但在听到“粮食”一词之后,神情立马变得认真起来。对食材的探求心已经完全压倒了他对眼前这两位“可疑人物”的敌意。
“可以量产吗?”听到“吃”这个词,唐叫的眼睛也随即亮了起来,紧跟在胡一山的后面问道。
艾德修用一只手轻轻地将土豆表皮上沾着的土给轻轻地掸了掸,又做了一个掂量的动作,才说:“在经过合适的烹饪之后,是可以食用的。只是这颗土豆从体型来看,应该已经经历了好几代退化,不适合用来种植了。”
听到这个答案,胡一山的反应没有料想中的强烈,反而有些失望——虽然可以吃,但不能量产,那就意味着可能还没等他找到合适的烹调方式,食材就已经被耗尽了。
唐叫没有死心,戳了一下怀里的小黑:“你在哪儿发现这东西的呀?那儿还有别的吗?”
小黑能听懂人话似的,扭扭身体从唐叫的怀里蹦了出来,落到地上,白色须根组成的小脚向小废屋的方向飞奔而去。
在小黑的带领下,唐叫在半成品菌房的后面发现了被半掩在土里的土豆们。它们似乎原先完全被埋在土里,是唐叫昨天在挖土的过程中,不经意地将它们挖了出来,只是当时天色已经暗了,这一片又是个背光的角落,这才没让唐叫发现它们的存在。
其他人也跟在唐叫身后,看到了还埋在地里的土豆。
陈侃用胳膊肘撞了一下艾德修:“现在有这么多实验品了,你就不想种着试试?虽然你说这东西已经退化了,但万一种着种着就种出了变异进化的呢?”
“是啊,是时候丰富一下边境的菜谱了。依我看呢,这东西适合焖煮,煮到酥烂,再撒点盐和胡椒粉——嘶……绝对好吃!”虽然才刚和名为“土豆”的物种打过照面,但胡一山的大厨基因已经萌动,开始在脑内尽情畅想新料理的做法,“好像切成丝爆炒也可以,还是说切成块,和虫肉一起炖汤呢?”
听到胡一山的花式土豆料理法,艾德修脸上若有若无地浮现出一丝怀念的表情,但这细微的表情转瞬即逝,他很快摇了摇头:“这些土豆被埋在土里这么久,照理来说现在早就应该已经发芽了。既然没有,就说明它们已经失去了繁殖能力。”
博士握着那颗带土的小土豆,微微叹了口气,“如果是专门研究这一块的学者的话,应该会有办法,但这不是我、我的专长。胡大哥说的那些烹调方法——都很好,可以做出来让大家尝尝,就当是这几日的限定菜单。”
对于新食材没法量产一事,胡一山显然有些失望,但这种失望很快就被开发新菜单的兴奋感给取代了。
一大早就被集合起来开会,所有人现在都饿着肚子,望穿秋水地等着胡一山的土豆大餐。而作为这些人中唯一对土豆有所了解的人,艾德修此时正一脸紧张地站在胡一山的身边——他被强行赋予了“监制”的岗位。
第一道菜是胡一山口中的“切丝爆炒”。胡一山不愧是中庭的大厨,刀功一流,这些退化的土豆个头小,形状也不规整,但不妨碍胡大厨将它们切得又细又均匀。土豆丝用虫油炒制,调味品除了盐之外,还在艾德修的建议下淋上了胡一山珍藏多年的白醋,口感顺滑酸爽,是一道非常开胃的菜品。
“好吃!”昨天干了大半天体力活,到现在还没吃过东西的唐叫率先吸入一条土豆丝,立刻发出了毫不保留的赞美。
作为从小喝营养液长大的边境人,“味觉”对唐叫来说简直是一片认知荒漠,她不知道该如何形容口中这种带有轻微刺激性的味道,只觉得自己的口中正在疯狂分泌唾液,仿佛嘴里的每一个细胞都在尖叫着还要更多。
“不愧是枢机阁的特聘大厨。”陈侃的感想则含蓄很多,虽然确实是在夸赞胡一山厨艺高超,但又有那么点阴阳怪气。她在枢机阁三个字上加了重音,引来了胡一山的一个白眼。
成盒则在一旁安安静静地吃,虽然一言不发,但看他的进食速度,就知道他也相当中意这道新菜。
第二道菜也很快出锅,料理的方法使用了艾德修的建议,挑选了收集到的土豆中个头最小的那些,整个儿地用水煮熟,然后放入油锅翻炒,最后撒上盐和胡椒粉,还有一种叫做葱末的调料。味咸而香,口感酥脆,再次获得一致好评。
最后一道菜比较花时间,好在前两道菜已经让众人的饥饿得到缓解,在等待大厨上菜的时间里,唐叫侧头看了看陈侃,突然问道:“他以前就这样吗?”
陈侃歪了歪脑袋:“艾德修?你指哪样?突然跪在地上像说绕口令似地求饶这样?”
女博士挑起耳边的一绺碎发在手指上绕了几圈,突然想到什么似的,笑了出来:“……他以前可不这样……”