“东家，这东西就叫做汉堡吗？为什么？”李年有些摸不着头脑。
江微笑了笑，道：“它有肉有菜，还有馒头，即便是壮汉吃一个也饱了吧，故而叫作汉堡也是可以的。”
“原来是这样。”
醉仙楼开业那天，有不少熟客前来捧场，毕竟江式糕点的名声早就打了出去。
杨府的老爷还特地带着家人前来捧场，当初“生辰蛋糕”的名号也是打得很响，颍水哪户有钱人家要过生辰宴客，都会事先到江家预订生辰蛋糕，还有各式糕点。
“新店开张，各位里边请。”炮仗声停息之后，李丰和李年迅速在大门口迎客。
醉仙楼的伙计请的都是当地的人，基本是是江家的邻居，妇人手脚勤快，端盘擦桌的活做得很好。
当初，江微招收醉仙楼的服务员是好找，做的都是基本的工作，唯一比较难找的是账房先生。
一开始，江楚山还说自己要去做账房先生，江微直接就拒绝了，这太浪费时间了，他爹的时间只能用来精心备考，她还等着有一个有功名的父亲来撑腰。
江楚山被拒之后，想了想，给她介绍了一个人。
他叫做贺方，也是个秀才，不过年纪比江楚山大很多，都快六十岁了，一把年纪也不可能再奔波去郡城考乡试。这些年一直在颍水的一家布庄做账房先生，但是最近那家布庄倒闭了，他这个账房先生也被辞退，现在正在找活干。
江微将想着，年龄不是多大问题，又不需要他奔波，只要脑袋灵光会算账就行。
既然是江楚山推荐的人，人品应当不会有什么问题。
把贺秀才请来之后，江微考了他几道简单的数学题，都没问题。