采购的时候忘了买壶烧酒，就省略了料酒这一步。
用铲子翻炒几下后倒入切好的莴笋片，“这个莴笋片很嫩，不需要多长时间，炒得时间长了，就会失去它脆爽的口感。”
云成岫说着话又抓了把莴笋叶子扔进锅里，煸炒了几下，最后放入盐调味。
“好啦，出锅！”
陈清妍赶紧递过一个菜盆，云成岫把锅里的菜全倒进盆里，装了满满一大盆。
“这个莴笋丝该放些什么调料呢？”
“这种凉拌菜最简单了，先放些盐搅拌均匀，然后倒入酱油、醋、麻油，和匀了就可以吃了。”
“大哥，开饭了。”
云成岫冲着院子喊了云成岭一声，让他们洗洗手，准备吃饭。
本来想让姚升、石斛跟他们兄妹三人坐在一张桌子吃饭，但是两人说什么也不肯跟他们坐在一个桌上。
“大公子，两位小姐，俺们知道东家仁慈，将俺们这些下贱奴仆当作人来看待，可是礼不可废，规矩还是要有的，俺们在厨房用饭就成。”
姚升连连表示以前在路上时有诸多不便，现在有了固定的住所，规矩还是要讲的。
无奈，云成岫和陈清妍取了另外的菜盆和盘子给他俩拨出了一半炒好的菜，两人端着饭菜到厨房用餐去了，云成岭兄妹三人就坐在正屋的桌子边上开始用餐。
“这个莴笋吃着真的是清脆爽口，还有一股特别的香味。”陈清妍吃下一口凉拌莴笋后赞了一句。
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